学院文博校区共设师生餐厅5个，其中秀水中专3个、秀水高中 2个。2022年至2023年期间，校区对所有餐厅陆续完成升级改造并投入使用，总建筑面积约14286平方米，为师生提供了充足的就餐空间。从餐饮安全等级来看，秀水高中 2 个餐厅均达到A 级食堂标准，秀水中专 3 个餐厅为B 级食堂，整体安全管理水平处于规范区间。

在食品安全管理方面，校区食堂构建了全流程、高标准的保障体系：一是全面推行“明厨亮灶”管理模式，让后厨操作过程透明化，接受师生实时监督；二是实行食材统一配送机制，从源头把控食材质量，避免分散采购带来的安全风险；三是建立“双人或多人联检”食材查验制度，对每批次食材的资质、新鲜度、保质期等进行严格核查，坚决杜绝不合格食材进入食堂；四是配备专业洗碗机及餐具消毒设备，按照标准化流程完成餐具清洗、消毒、存放，确保师生用餐器具安全卫生。

在就餐体验与服务优化上，校区食堂同样注重细节提升：餐厅内部环境优美整洁，空间布局科学合理，功能分区清晰（如取餐区、就餐区等），整体环境宽敞明亮，为师生营造了舒适的就餐氛围；菜品供给上，不仅保证主食、菜品、汤品等各类食物品种齐全，满足师生日常营养需求，还定期推陈出新特色菜品，结合季节变化与师生口味偏好调整菜单，持续丰富饮食选择。

“让师生吃的放心、吃的满意” 是学院食堂管理团队始终坚守的核心宗旨。未来，校区将继续围绕食品安全与服务质量两大核心，不断优化管理机制、升级服务举措，切实提升师生在校就餐的幸福感与归属感。